Hallo Kulinaren!
ich habe mir jetzt so einen doppelwandigen Topf mit Wassereinfüllmöglichkeit zum Milchreiskochen schenken lassen.
Jetzt steht der meistens nur rum, weil Milchreis ess ich nicht wöchentlich.
Was kann man denn sonst noch in so einem Topf machen?
Nick
P.S.
Tach,
Hallo Kulinaren!
So weit wollen wir nu nich gehen - ja?? 
Kuvertüre machen
Zabaione (Weinschaumcreme)
Mousse
Butter klären
Sachen warmhalten / Dosen wärmen
Eier schaumig aufschlagen für zum Unterheben
Milch warm machen
Weißwürste warm machen ohne Aufplatz-Gefahr
Enthaarungswachs warm halten
legierte Soßen warmhalten (dürfen ja nicht mehr kochen)
und mit Sicherheit 1000 andere Sachen auch 
Hoffe, weitergeholfen zu haben
Obwohl ein Doppeltopf so mit ziemlicher Sicherheit das allerallerletzte wäre, was ich mir küchentechnisch zulegen würde… Mir fällt nämlich nix vernünftiges ein, was man mit dem Teil anstellen kann.
Aber wenn Du schon mal so was hast… Kann man nu ja nich aufschneiden, und 2 Töppe draus machen
*g*
Grüße
Midir
Hi!
So ein Topf ist ganz toll um Sushi-Reis anzufertigen. Aus dem kann man nicht nur Sushi machen sondern auch den Reis einfach so Essen, als Beilage oder Onigiri machen ((gefüllte)Reisbällchen) in süß oder herzhaft
lg
Kate
ichhabe auch so einen topf und nehme ihn einmal im Jahr um Rumkugeln zu machen und schmelze darin die Kuvertüre.
Ansonsten gammelt der bei mir rum, aber es lohnt sich trotzdem
Butter schmelzen ohne dass sie gerint kann man auch noch in so nem Topf ganz gut
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