Hallo,
ich habe von Wasserkefir gehört und habe dazu folgende Fragen:
Wo bekommt man das Ferment bzw. Knolle?
Ist das dann jederzeit weiter vermehrbar?
Was entsteht außer Kohlendioxid?
Ist das Produkt Mineralwasser ähnlich und wie lange dauert die „Gärung“?
Ich hoffe, es kann mir jemand weiterhelfen.
Gerriet
pilz. du brauchst die sporen oder den getrockneten pilz. gibts in reformhäusern und drogerien als pulver-teuer. wenn erwünscht poste ich die adresse von einem hersteller in wien/österreich.
mfg
Soweit ich weiß ist der Pilz nicht teuer, man setzt ihn mit Wasser, Rosinen und Feigen an läßt ihn 2 Tage stehen und kann ihn dann trinken. Ist aber nicht unbedingt für Kinder wegen der Gärung. Den Pilz wieder abgießen und verwenden, vermehr sich sehr schnell. mfg
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