Hallo ChillerT,
also für die Sauberkeit Deiner Toilette bist Du natürlich selbst zuständig, das kann Dir natürlich nicht wirklich jemand abnehmen.
Wasserstand - kann ich mir nicht wirklich vorstellen… denn durch den Siphon läuft das Wasser immer auf die gleiche Höhe ab.
Wenn die Toilette längere Zeit nicht benutzt wird oder durch Unterdruck im System kann es zu geringerem wasserstand kommen, aber in der regel ist das minimal.
Sollte durch größere Druckschwankungen der Syphon leergezogen werden, so dass es zu Geruchsbelästigungen aus dem Abwassernetz kommt, dann sollte der Vermieter mal kontrollieren ob die Entlüftung funktioniert.
Ansonsten ist vermutlich aber alles in Ordnung.
Grüße ULI