Guten Abend alle zusammen,
ich habe mal eine Frage zu einem Rezept.
Und zwar gab es bei einem Kumpel von mir zu Weihnachten immer Lebkuchen (was ja an sich nichts besonderes ist). Aber nicht irgendwelche! Diese waren von der Konsistenz sehr weich, fast schon zäh und klebrig (aber nur fast)
und eigentlich vom Geschmack her nicht wie die typisch „Deutschen“ Lebkuchen. Trotzdem sehr, sehr lecker.
Ich vermute, dass es ein Polnisches Rezept ist, da mein Kumpel eine Polnische Mutter bzw. Eltern hatte.
Genau weiß ich es jedoch nicht. Habe ihn nie danach gefragt.
Seine Familie bzw. seine Mutter hat die Lebkuchen immer zu einem Würfel geformt (etwa 4 x 4 cm).
Ich kann ihn leider nicht mehr selbst nach dem Rezept fragen…
Vielleicht weiß ja durch Zufall jemand, was ich meine. Vielleicht ist das auch garkein Lebkuhen, sondern irgendein Nationalgericht für die Weihnachtszeit. Ich weiß es nicht.
Für eure Hilfe wäre ich euch sehr dankbar.