Liebe/-r Experte/-in,
hallo mein name ist arber und ich hätte eine kleine frage zum thema wein .
ab wann gewwint ein wein an wert und wie lange muss dieser wein ruhen bis er seinen wert steigert .
und ganz wichtig welche weine habe diese eigenschaften den wert zu steigern, und was muss ich beachte spricht temperatur lagerungs bedingugen u.s.w und licht verhältnisse ok ich bedanke mich jetzt schon für ihre hilfe
Hallo.
Es ist abhängig vom Wein (schon klar - blöde Antwort).
Grundsätzlich gilt es zu unterscheiden zwischen Rotwein und Weisswein.
Dann zwischen trockenen Weinen, trockenen fruchtigen Weinen und süßen Weinen.
Normalerweise haben rein trockene Weine ohne Frucht es schwerer sich mit der
Zeit zu entwickeln als trockene Weine mit Frucht. Die Ausprägung der Frucht kann
sich mit der Zeit ändern, und dabei wirklich tolle Aromen bilden
Gute süße Weine können mit dem Alter sirupartig werden und tolle Aromen
zeigen. Wobei es natürlich darauf ankommt was man sucht und welchen
Geschmack man hat.
Ein Wein gewinnt entweder dann an Wert, wenn er von einem bekannten Weingut
kommt, welches dafür bekannt ist, daß die Weine mit dem Alter reifen. Allerdings
haben diese Weine oft schon als Jungweine einen solch hohen Preis, dass sich die
Spekulation nicht lohnt. Ein Wein kann auch kippen und ungeniessbar werden.
Bei der Lagerung sollte man darauf achten, dass die Weine dunkel und kühl
gelagert werden. Alte Sandsteinkeller mit normaler Feuchtigkeit und guter
Durchlüftung sind gut.
In meinen Augen kann man Weine zwar als Geldanlage benutzen, um Geld den
Wert zu vermehren ist wirklich sehr viel Wissen und Vorahnung notwendig. Wer
kann schon sagen welcher Wein in 20 Jahren (als 20+jähriger Wein) welche
Topbeurteilungen bekommt.
Es gilt so viel Weine wie möglich zu verkosten. Die Großen Gewächse der
Weingüter sind sicherlich eher als Geldanlage geeignet als die normalen Weine.
Ähnlich ist es mit den Auslesen und TBAs bei den Süßweinen. Diese werden mit
dem Alter oft richtig gut.
Ich hoffe ich habe geholfen.
Bei Detailfragen bitte melden - für jedes Land und Anbaugebiet gelten eigene
Regeln.
Gruss
TAW
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Lieber Arber,
um diese Fragen zu beantworten, müsste ich ein Buch schreiben - das haben andere schon getan. Ich empfehle Dir den Gang zur nächsten Buchhandlung, da gibt es alle Antworten auf Deine Fragen. Hier würde der Rahmen gesprengt.
Grundsätzlich: es gibt für Deine Fragen keine allgemeingültigen Antworten - jeder Wein ist anders und ein frischer Weisswein wird durch Lagerung nie an Wert gewinnen, bestimmte aber eben doch. Und auch nicht jeder Rotwein wird durch Lagerung wertvoller und das Motto, je älter desto wertvoller gilt gleich gar nicht.
Also, wenn’s Dich wirklich interessiert, hast Du eine wundervolle entdeckungsreiche Zeit vor Dir…
gruß
stefan
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danke für die antwort und wie stehts mit billich weinen aus dem diskaunter ???
danke für die antwort und wie stehts mit billich weinen aus
dem diskaunter ???
Die Weine bei ALDI von den deutschen VDP-Weingütern sind gut, allerdings nichts
zum Geld anlegen oder verdienen, sondern gute Trinkweine.
Die teuren Rotweine welche z.B. ALDI und LIDL anbieten sind auch gut.
Vergleichbar mit ähnlichen Weinen aus den selben Anbaugebieten, welche
normalerweise 20% - 30% je Flasche mehr kosten.
Da aber von diesen Weinen riesige Mengen über die Diskounter verkauft werden,
werden es sicher keiner Sammlerweine werden, welche in Zukunft viel Geld
bringen werden. Auch diese Weine sind richtig schöne Trinkweine.
Bei all den Weinen gilt:
Weissweine innerhalb der nächsten 24 Monate trinken;
Rotweine bis zu 7 Jahre (und evtl. länger) lagerbar
Normalerweise versucht man alle paar Monate die Rotweine und kann dadurch
feststellen ob sie sich entwickeln oder den Horizont schon erreicht haben. Dies ist
aber nur sinnvoll wenn man von einem Wein große Mengen einkauft.