Habe bei Bekannten Wein-Gelee getestet und ,der schmeckt mir,grins.
Hat jemand von euch ein Rezept für solche Gelee?
Danke
Joachim
Habe bei Bekannten Wein-Gelee getestet
und ,der schmeckt mir,grins.
Hat jemand von euch ein Rezept für solche
Gelee?
Hallo Joachim!
Habe in meinem Kochbuch folgendes Rezept gefunden:
1/4 l Weißwein
180 g Würfelzucker
8-10 Blatt Gelatine
Saft einer Zitrone
das Ganze vorsichtig zum Kochen bringen. Die Masse einige Zeit ruhig stehenlassen und dann durch ein Tuch seihen, ohne es zu pressen. Eventuell Früchte reinschneiden.
Kann allerdings nicht sagen, ob’s gut wird, da ich grundsätzlich keine Gelees mag.
Trotzdem „Gut Geling“ Susanna