hallo,
ein ganz einfaches essen und sehr lecker.
1.nudeln kochen
2.zeitgleich den in würfel geschnittenen,geräucherten schweinespeck in einer pfanne gut anbraten und ihn zum abschluß,nach zugabe von einem großen stich magarine,mit tomatenmark vermengen.
dann einfach über die nudeln geben.
schmeckt köstlich:smile:
möchte aber gerne wissen,ob dieses essen tatsächlich aus der schweiz stammt,so wie es meine oma vermutet!
weiß das jemand von euch?
gruß einervonvielen
Hallo einervonvielen,
Von diesem Rezept habe ich noch die was gehört!
Kann genau so gut aus Italien oder sonst wo her kommen.
In Italien gibts ein Pasta-Saucen-Rezept das heisst al’amatricana.
Darin ist unter anderem Speck und Tomaten.
Viele Grüsse
Simon aus der Schweiz!
Hi,
1.nudeln kochen
2.zeitgleich den in würfel geschnittenen,geräucherten
schweinespeck in einer pfanne gut anbraten und ihn zum
abschluß,nach zugabe von einem großen stich magarine
besser: Butter
mit Tomatenmark vermengen.
Und dann noch mit süßer Sahne auf- und leicht einkochen…
dann einfach über die nudeln geben.
schmeckt köstlich:smile:
Das ist wahr!
möchte aber gerne wissen,ob dieses essen tatsächlich aus der
schweiz stammt,so wie es meine oma vermutet!
Das hat meine (Berliner) Mutter immer gekocht, wenn’s billig, schnell und lecker sein sollte, ich habe sie „deutsche Tomatensauce“ getauft *gg
LG,
Anja