Weiss jemanden dieses Rezept

Es gab bei uns mal eine ganz kleine Konditorei,die waren noch so eingerichtet wie sie sich wahrscheinlich 50 Jahre zuvor eingerichtet hatten, sie hatten nicht viel zur Auswahl,jedoch was sie hatten war dermasse gut.Es war dort so gemütlich und schön, diese alten Möbel.
Es war eine Lieblingsmehlspeise die es da gab, sie hies Schokoschifferl.

Der Boden war zu einem Schifferl geformt,es war Mürbteig und der Inhalt war eine Parisercreme, mit ganz dünner und mittelfester Schokoglasur.

Kennt wer solche Schokoschifferl und hat wer ein Rezept`?

Vorschlag
Hallo,

falls es statt Mürbeteig vielleicht auch Brandteig gewesen sein könnte, war es vielleicht ein Eclair au chocolat (auf alle Fälle ein himmlisches Gebäck, das die deutschen Bäcker zu meiner Verzweiflung einfach nicht halb so lecker hinbekommen wie die französischen), Rezepte für selbigen hat Madame Gougueule en masse =)

Liebe Grüße
Nadine