Hallo,
am Wochenende kam ich irgendwie dazu, über die ‚weißen Brötchen‘ zu erzählen, die ich als Kind immer gekauft und so gern gegessen habe. Dann schloß der Bäcker und ich habe sie nie wieder gesehen.
Kennt jemand das Geheimnis? Was war an denen anders als an den ‚Normalen‘? Ich weiß nur, daß sie teurer waren und irgendwie anders geschmeckt haben. Eine passende Beschreibung fällt mir nicht ein.
Ich kann nur sagen, was es NICHT war. Sie waren nicht süß, also keine ‚Kuchenbrötchen‘.
Ich bin mal gespannt, ob die jemand kennt und nen Hinweis hat.
Hallo,
am Wochenende kam ich irgendwie dazu, über die ‚weißen
Brötchen‘ zu erzählen, die ich als Kind immer gekauft und so
gern gegessen habe. Dann schloß der Bäcker und ich habe sie
nie wieder gesehen.
Kennt jemand das Geheimnis? Was war an denen anders als an den
‚Normalen‘? Ich weiß nur, daß sie teurer waren und irgendwie
anders geschmeckt haben. Eine passende Beschreibung fällt mir
nicht ein.
Ich kann nur sagen, was es NICHT war. Sie waren nicht süß,
also keine ‚Kuchenbrötchen‘.
Ich bin mal gespannt, ob die jemand kennt und nen Hinweis hat.
in „meiner“ Kindheit gab es normale Brötchen und Wecken. Die wurden nicht wie üblich mit Mehl,Wasser,Hefe gemacht, sondern mit Milch. Süß waren sie nicht, aber sehr flaumig im Biss.
viele Grüße
Angelika
Es könnten ja vielleicht Milchbrötchen gewesen sein, bei uns sehen die aus wie die Semmeln beim „Rex“. Die sind nicht süss.
in „meiner“ Kindheit gab es normale Brötchen und Wecken. Die
wurden nicht wie üblich mit Mehl,Wasser,Hefe gemacht, sondern
mit Milch. Süß waren sie nicht, aber sehr flaumig im Biss.
Hallo,
danke für den Tipp, das könnte sein. So einfach? Ich werd’s ausprobieren.
cu Rainer
Es könnten ja vielleicht Milchbrötchen gewesen sein, bei uns
sehen die aus wie die Semmeln beim „Rex“. Die sind nicht süss.
Hallo,
scheint so zu sein. Zwei mal der selbe Tipp …
Danke! Ich werd’s ausprobieren!
cu Rainer