Wir wollen in einigen Tagen ein Fondue für Freunde zubereiten nur im Moment stehen wir irgendwie blöd da.
Wir wissen nicht was wir zu den tollen Fleischhappen dazu machen sollen…
Saucen sind uns klar aber was noch? Reis? Kartoffeln? Gemüse?
Bitte bitte helft uns schnell…
iA sibl
Hi und Mahlzeit!
Also:
Reis ist - glaub ich - bei einem Fondue fehl am Platz.
Aber:
z.B. halbdurch gekochte Erdäpfel, geschält, können im Fett fast wie Pommes frites fertiggegart werden.
Gemüse ist eine sehr gute Idee. Eventuell auch frischen Broccoli und Blumenkohl mit Backteig (Bierteig) dazustellen.
*gleichmitessenwill*
Grüße
Barney
Hallo Sibl,
ich würde keine schweren Beilagen dazu machen. Normalerweise reicht ein grüner oder Rohkostsalat aus. Man isst sowieso bei Fondue immer mehr, als einem gut tut.
Gruß
Irene
Hallo!
Ich habe mal in einem Schweizer Restaurant ein super-leckeres Fondue gegessen, da gab es als Beilagen Weißbrot mit Kräuterbutter und - neben den Soßen natürlich - Kartoffelchips. Hört sich zwar komisch an, ist aber genial gut!
Bei uns zu Hause gibt es immer noch diverse Salate und Gewürzgurken dazu.
Gruß
Heike
Mixed Pickles (o.T.)
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