Hallo ihr!
Wenn jemand z.B. Brötchen und Snacks mit einem Transporter zu seinen Kunden fährt, welche Kammer oder welcher Verband ist dann für diese Person zuständig? Hat das noch mit dem Hotel- und Gaststättengewerbe zu tun? Oder gibt es da etwas anderes?
Danke im Voraus!
Gruß,
Danielle
Hi Danielle
Deine Frage(n) muss man teilen: Wenn der genannte Mensch die Brötchen usw. selbst in Handarbeit herstellt, fällt das ins Bäckerhandwerk und er ist zwangsweise Mitglied der Handwerkskammer - freiwillig könnte er sich noch der Bäcker-Innung anschließen.
Werden die Brötchen „industriell“ hergestelt, ist er Zwangsmitglied in der Industrie- und Handelskammer. Ob es einen Zusammenschluss/Interessenverband der Brotfabrikanten odgl. gibt, entzieht sich meiner Kenntnis.
Beschränkt sich die Tätigkeit ausschließlich auf den Transport von Brötchen, ist er auch in der IHK - vermutlich gibt es einen Verband der Spediteure oder ähnlich.