hallo!
habe gehört, dass rote weine gesünder sind, als weiße und trockene sind gesünder (weil natürlicher), als liebliche (da mehr zusätzliche stoffe enthalten sind)!
inwieweit ist das korrekt?
gibts ne auflistung im www, wo alle weine nach ihrer positiven auswirkung auf die gesundheit findet?
bitte um eure antworten.
vielen dank.
gruß
Hallo Jerry
Man fand vor einigen Jahren heraus, dass FLAVONOIDE einen günstigen (protektiven) Einfluss auf die Blutgefäße, insbesondere relevant für die Herzkranzgefäße, haben.
In BARRIQUE-gelagerten Rotweinen, also Rotweinen, die längere Zeit in Eichenfässern reiften, findet man eine höhere Zahl dieser besagten Flavonoide.
Gruß,
Branden