Möchte einen Deckel für einen Sauerkrauttopf drechseln und habe eine Frage:
Welches Holz eignet sich am Besten für den Deckel.
Hallo !
Die erhältlichen Holzgeräte zur Sauerkarutherstellung bestehen aus Robinie (falsche Akazie),ein europäisches Hartholz mit feiner Maserung.
Das kommt ja sogar mit dem Kraut in direkten Kontakt.
Beim bloßen Deckel auf einem Steinzeugtopf kann man sicherlich auch anderes Holz(auch Weichholz) verwenden.
MfG
duck313
Grüß Gott
Eiche geht auch.
grüße Helmut