Hallo Miteinander!
Habe bei Gärtner Potschke im Frühjahr Saatkartoffeln und zwar die gute Sorte "Siglinde"bestellt, und eingesetzt. Habe nun vorige Woche die ersten geernet,aber ich bin mit der Kartoffel nicht zu frieden, ich kann sie nicht als Pellkartoffel, oder Salzkartoffel, sie verfällt sofort zu Brei, und ist innen matschig. Habe eine Bohnensuppe gekocht, die Kartoffel war nicht mehr zu erkennen, die Suppe war gebunden von der zerkochten Kartoffel.
Hallo! wenn es wirklich eine Kartoffel der Sorte Sieglinde (mit ie) ist, müsste sie festkochend sein (http://de.wikipedia.org/wiki/Sieglinde_(Kartoffel)) - offensichtlich hast Du eine mehlig kochende Kartoffel erwischt oder sie zu lange gekocht?
sind alle so oder bist Du evtl. etwas früh dran?
cu kai
Servus,
waren die Knollen gleichmäßig ausgeformt oder hatten sie „Kindel“ gebildet?
Irgendwelche Verfärbungen an/auf den Knollen sichtbar?
Lose, „flattrige“ Schale?
Schöne Grüße
Dä Blumepeder