als ich vor Längerem in Birmingham war, wurden mir indische Spezialitäten-Restaurants, sog. Balti-Houses empfohlen. Ich hab´s probiert und es war so ziemlich das Beste, was ich jemals an indischem Essen bekommen habe. Leider habe ich bei uns nirgends ein Restaurant entdeckt, die sowas machen und leider auch keine Rezepte.
Kennt irgendwer diese spezielle Balti-Küche und hat vieleicht Rezepte für mich?
Hi Peter
hier gibt es jede Menge, natürlich aus Birmingham, ist ja klar http://www.ibmpcug.co.uk/~owls/balti.html
In München gibt es das Maharani, da kannst Du Balti-Küche geniessen.
Gruss
Rainer
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
