Hallo,
es handelt sich hier um einen Blechkuchen mit Kirschen, Zimt, Mandeln und Butterstreuseln.
Es soll Goethe´s Lieblingskuchen gewesen sein. Im www habe ich zwar Hinweise auf diesen Kuchen gefunden, aber nicht das konkrete Rezept.
Kann mir da jemand weiter helfen?
Vielen Dank
Hallo,
es handelt sich hier um einen Blechkuchen mit Kirschen, Zimt,
Mandeln und Butterstreuseln.
Es soll Goethe´s Lieblingskuchen gewesen sein.
unter Thüringer Blechkuchen habe ich u.a. diese Rezepte gefunden:
http://www.lecker.de/rezept/1097547/Thueringer-Blech…
bei dem Kirsch-Blechkuchen bräuchtest Du lediglich noch Zimt-Butterstreusel zufügen/herstellen.
Gruß
Kieki
Hallo Kieki,
vielen Dank für Deine Antwort. Aber das ist leider nicht das Rezept. Bei „meinem“ Rezept handelt es sich auf keinen Fall um einen Hefeteig. Wahrscheinlich um einen Rührteig.
Trotzdem Danke
Das is ein Schwarzwälder Kirschkuchen