Wertermittlung einer Gastronomie

Wissenschaft Wirtschaftswissenschaften
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Hallo,

ein bsp :

Jemand möchte eine Gastronomie übernehmen, da stellt sich nun die frage was ist der reale Wert dieses Geschäftes.

Ein paar Eckdaten

  • Das Gesamte Inventar sowie alle Festeinbauten befinden sich im Eigentum des Gastronomens, das sogennante Wegnahmerecht wurde gegenüber dem Vermieter ausgeschlossen. Quasi jede einzelne Schraube ist sein Eigentum.

  • Mal von einem Nettogewinn von 70 000 Eur ausgegangen

  • Das mobile Inventar hatt einen Neuwert von ca. 150 000 Eur.

  • Das Festverbaute hatt einen Neuwert von ca. 80 000 Eur.

Gibts in dieser Branche sowas wie eine Formel ?

2 Versionen hab ich bereits gehört

A ) Es gibt da irgenwo eine Formel da Anhand des Umsatzes einen Geschäftswert ermittelt + Zeitwert des Inventares. ?

B ) Ein Jahresumsatz soll der Wert des Geschäftes sein ?

A, B oder gibts noch C Variante ?

Alle Daten oben sind nur bsp.

Danke im voraus.

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Hi,

da gibt es verschiedenen Möglichkeiten. Aber eine „Musterlösung“ gibt es net.

Vom prinzip hast du meiner Meinug nach die meisten schon genannt.

Du nimmst z.B. den zu erwartenden Umsatz (Abschlag net vergessen) für eine bestimmte Zeitdauer (das musst du Entscheiden) und dann musst du es natürlich abzinsen, sprich auf den heutigen Tag. usw.

Das mit dem Abzinsen möchte ich nochmals hervorheben. Egal für welche Methode du dich entscheiden solltest, immer Geldströme in der Zunkunft abzinsen. Welchen Zinssatz du hierzu zu Grunde legst? Musst wieder du entscheiden :smile: