Hallo,
eine bekannte Deutsche Fleischkette importiert und verarbeitet ausschließlich Fleisch aus Südamerika und nicht vom Vertrauensbauern aus der Umgebung.
Kann mir jemand sagen, warum dies gemacht wird? Das Fleisch ist etwas teurer als deutsches.
Danke!
Servus,
es ist das billigste Rindfleisch, dass aus reiner Weidemast stammt, und die einzige Weidemast-Herkunft, die große einheitliche Mengen liefern kann. Ferner ist in Südamerika bisher noch kein Fall von BSE nachgewiesen worden.
Schöne Grüße
MM
Und die Transportzeit wird zum abhängen verwendet.