Hallo,
schmeckt ein Sour Mash Whiskey in etwa wie ein Bourbon Whiskey?
Danke für die Antwort!
Grüsse fuerte
http://www.whisky.de/archiv/einsteiger/sourmash.htm
„Alle amerikanischen Brennereien arbeiten heute nach dem Sour Mash Verfahren. Sour Mash bedeutet, daß der Maische ein Teil der Destillationsrückstände (Stillage) wieder zugesetzt wird.“
was für mich bedeutet… jeder Bourbon…