Wie erfolgreich starten?

Bildung & Beruf Existenzgründung & Selbstständigkeit
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also habe industriekaufmann prüfung abgeschlossen. möchte mich nun neben meiner festanstellung noch selbstständig machen und lebensmittel vertreiben.
dies bleibt im kleinen rahmen; umsatz ca 5000€ im jahr.

nur die frage ist, wie man das am kostengünstigsten macht (Eintragung und steuerliches)…

als e.K.?
oder wie sonst?

Phantasiename muss nit unbedingt sein und haftungsausschluss (wie gmbh) is auch nit nötig…

hat jemand tipps?

gruß
hanshans

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es gibt das sog. Lebensmittelgesetz! Zum Gesetz sind zahlreiche Verordnungen und Verwaltungsvorschriften erlassen worden. Ziel war neben dem Verbraucherschutz auch die Gefahrenabwehr von gefährlichen (belasteten) Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen; daneben wurde erheblich ins Gewerberecht eingegriffen. Um was für Lebensmittel handelt es sich?
viele Grüße

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