… ist eigentlich der geschmackliche Unterschied zwischen Austern- und Fischsauce?
Guten Morgen!
Das interessiert
Demenzia, bevor sie heute beides kauft…
P.S.: ich hoffe, man kann das in Worte fassen…
… ist eigentlich der geschmackliche Unterschied zwischen
Austern- und Fischsauce?
Wenn Du diese asiatischen Würzsaucen meinst (und ich dieselben Produkte kenne):
Die Fischsauce schmeckt salzig - sardellenartig.
Die Austernsauce eher süß-pikant-fischig.
LG
Stuffi
Ok - danke Stuffi, das erleichtert die heutige Auswahl (die Fischsauce sieht irgendwie eh so eklig aus - grau schlammig - dass ich dem nicht so über den Weg trau, aber vielleicht muss das ja so sein).
Gruß
Demenzia
Ok - danke Stuffi, das erleichtert die heutige Auswahl (die
Fischsauce sieht irgendwie eh so eklig aus - grau schlammig -
dass ich dem nicht so über den Weg trau, aber vielleicht muss
das ja so sein).
Hi Demenzia,
habe letztens einen Bericht gesehen, wie das Zeugs gemacht wird…ob man es danach noch mag ist eine andere Sache.
Grüße
HylTox
hallo Hyltox,
ist auch nicht schlimmer als stinkende, monatealte, verfaulte, teilweise verschimmelte milch, gemeinhin als käse bekannt…
en guete, sama
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Hi Toxie,
habe letztens einen Bericht gesehen, wie das Zeugs gemacht
wird…ob man es danach noch mag ist eine andere Sache.
naja, also so wie’s stinken tut 
hatte ich auch die Idee, dass man damit netten Menschen auch außerhalb des Kochtopfes eine Freude machen kann.
Aber geschmeckt hat das Ingwer-Huhn sehr, sehr lecker 
Grüße
Demenzia