Hallo Petra,
dein Antipatie gegen Eisenpfannen in Ehren, aber gut sind die Teile! Natürlich muss man die erst mal richtig bedienen lernen, aber dann hat man was fürs Leben!
Nebenbei gibt es noch andere Materialien als Teflon. Im Moment gibt es grad den neuen Trend von Beschichtungen auf keramischer Basis. Die sollen unter anderem eine höhere Temperatur aushalten und zum anderen nicht die „Giftigkeit“ von Teflon haben.
http://www.kochen-essen-wohnen.de/silit-tempera-haft…
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