Wie heiß kann Wasser in der Mikrowelle werden

Wissenschaft Physik
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Guten Tag,

wie heiß kann sauberes Wasser in einem sauberen Gefäß (Spülmaschine) in der Mikrowelle bei normalem Luftdruck werden?

Hierbei denke ich nicht an die allseits bekannten ca. 100°C, sondern an den Siedeverzug.

Hat da jemand eine Ahnung oder sogar (Erfahrungs-)Wissen?

Danke für eure Hilfe
Uwe

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Hallo,

laut Wikipedia 110 °C.

MfG
watergolf

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Ich denke hier könnte es etwas über dem Siedepunkt von Wasser bei normalen Luftdruck kommen. Dabei denke ich wie watergolf so an ca. 115°C. Dass Wasser verdampft ja direkt nach dem Übertreten des Siedepunktes!

MFG HDR- Jonas

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Moin,

Hat da jemand eine Ahnung oder sogar (Erfahrungs-)Wissen?

ohne eine konkrete Quelle benennen zu können, erinnere ich mich an einen Eintrag in einem Buch der Physikalischen Chemie oder einem Tabellenbuch, daß man gut 30 - 40 °C Überhitzung erreichen kann.
Da möchte ich allerdings nicht in der Nähe stehen :wink:

Gandalf