Wie isst man Granatapfel

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Hallo,

ich habe mir (wiedermal, die Flecken vom letzten Jahr sind noch immer da) einen Granatapfel gekauft.

Ich habe aber immer noch nicht kapiert wie man den richtig ist. Leztes Jahr habe ich versucht zu löffeln und es sprizte nur so nach allen Seiten.

Kennt jemand einen Tip wie man das Ding problemlos essen kann? Oder vielleicht einen Link, wo beschrieben wird wie man exotische Früchte isst?

Ich bin gegen vieles Obst allergisch (Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche usw.), daher probiere ich die exotischen Sorten ganz gern.

Viele Grüße

Susanne

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Hallo,

ich habe mir (wiedermal, die Flecken vom letzten Jahr sind
noch immer da) einen Granatapfel gekauft.

Ich habe aber immer noch nicht kapiert wie man den richtig
ist. Leztes Jahr habe ich versucht zu löffeln und es sprizte
nur so nach allen Seiten.

Kennt jemand einen Tip wie man das Ding problemlos essen kann?
Oder vielleicht einen Link, wo beschrieben wird wie man
exotische Früchte isst?

Hi Susanne
die Flecken wirst Du nicht mehr los, im Orient färbt man Teppiche damit :wink:.
Das Gute am Granatapfel ist der Saft.
Schneid ihn einfach durch und drück ihn auf einer Zitronenpresse aus.
Gruß
Rainer

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Liebe Susanne,

meine Freunde aus dem mittleren Osten löffeln die Kerne aus der Frucht in eine Schüssel hinein. Das hat den Vorteil, daß man das unter kontrollierten Bedingungen in der Küche machen kann und nicht über der teueren Tischdecke am Eßtisch.

Dann werden die Kerne mit Zucker versüßt und serviert. Am besten vorher die Trennwände entfernen, da sie bitter schmecken.

Daniel.

4

Ich mache immer die Schale ab und pfriemel die Kerne in eine Schüssel. Dann kann ich sie löffeln.

Dann werden die Kerne mit Zucker versüßt und serviert.

Zuckern? die sind doch süss genug…

Zauberm@us