Servus,
Berufsbezeichnungen sind der Ursprung für eine Gruppe von Familiennamen. Eine andere bezieht sich auf Orte (lokal), eine andere auf Herkunft (Regionen, Länder, Städte), eine andere auf körperliche Eigenschaften.
Wenn Du den Namen sagtest, um den es geht, könnte Dir wahrscheinlich hier geholfen werden, auch wenn die beiden echten Spezialisten in Onomastik, die wir dafür mal hatten, nicht mehr schreiben; einer ist noch da, und eine Reihe von ein wenig Beschlagenen auch.
Einige Literatur zu dem Thema gibt es u.a. hier: http://www.forum-ahnenforschung.eu/t1613f44-Literatur-und-Links-zur-Onomastik.html
Schöne Grüße
MM