Hallo liebe Leserinnen und Leser,
wie kann man Gummibärchen konservieren, so daß diese sich in Form und Farbe nicht mehr verändern und ein lebenlang haltbar sind.
Die Gummibärchen sollen auf eine Leinwand geklebt werden und nicht in Acryl etc. gefaßt werden.
Hat jemand eine Idee?
Ist zufällig jemand von euch Lebensmittelchemiker???
Liebe Grüße
Kirtsen
Hallo,
Du suchst leider die Quadratur des Kreises: Gummibärchen ohne Überzug irgendeiner Art werden immer durch Trocknen schrumpfen, der Wassergehalt bewirkt das. Ein luftdichter Überzug könnte da verhindern, z.B. Zaponlack, mehrfaches Tauchen dürfte genügen.
Kannst Du dein Projekt nicht mit Gummibärchen-Nachbildungen aus Kunstharz verwirklichen? Ich habe schon überraschend genaue Nachbildungen gesehen, z.B. als Schlüsselanhänger usw.
So etwas könnte maximal durch Vergilben (unter starkem Licht) Veränderungen erleiden.
Es grüßt
Der Daimio