Wie kann man selbst Hefe-Extrakt-Paste herstellen?

Hallo,

wie kann man selbst Hefe-Extrakt-Paste aus Hefe herstellen? Habe mit Google und Altavista im Netz gesucht und keinerlei Anleitung / Rezept gefunden! Weiß das wer?

Gruß
Uwe

Hallo Uwe,

ich fürchte, das wäre ein wenig aufwendig und nicht unbedingt in einer handelsüblichen Küche zu bewerkstelligen… Schau mal: http://www.naturkost.de/produc/p11110.htm.

Ciao

Tessa

Danke! :smile: (owT)
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