Hallo,
wie kann man selbst Hefe-Extrakt-Paste aus Hefe herstellen? Habe mit Google und Altavista im Netz gesucht und keinerlei Anleitung / Rezept gefunden! Weiß das wer?
Gruß
Uwe
Hallo Uwe,
ich fürchte, das wäre ein wenig aufwendig und nicht unbedingt in einer handelsüblichen Küche zu bewerkstelligen… Schau mal: http://www.naturkost.de/produc/p11110.htm.
Ciao
Tessa
Danke! 
(owT)
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