Wie koch ich Dampfkartoffeln?

Hallo zusammen,
ich suche ein Rezept für Dampfkartoffeln und welche
Sorte von Kartoffeln benutzt man dafür?
Gruß Ana

Hallo zusammen,
ich suche ein Rezept für Dampfkartoffeln und welche
Sorte von Kartoffeln benutzt man dafür?
Gruß Ana

http://hausfrauenseite.de
http://hausfrauenseite.de/rezepte/kartoffeln/dampfka…

moin, vielleicht findste hier was brauchbares
seute

Hallo,
ich kenne das so: Einem Topf 1/3 mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Kartoffeln gut abbürsten, dann in einem Durchschlag über dem Wasserdampf zugedeckt etwa 30 min garen. Die Sorte nehm nach Geschmack - mehlig oder fest - am Besten kleine. Gutes gelingen & Liebe Grüße Pascal