Hallo,
habe mir Pfirsiche gekauft, die leider noch hart sind. Hat jemand einen Tipp, wie ich sie zum Nachreifen bringe? Ich hatte sie auf der Fensterbank in der Sonne liegen, das hat leider nicht so viel gebracht.
LG Gila
Hallo,
lege einfach ein paar Bananen daneben. Diese geben ein Gas ab was Obst was danaben lagert schneller reifen läßt. Einen Tag später sehen diese dann schon viel reifer aus und können gegessen werden. Lege die Bananen einfach auf die Aprikosen in eine Schale.
Gruß Sunny
Moin, Gila,
habe mir Pfirsiche gekauft, die leider noch hart sind.
das bleibt auch so, heutzutage wird nicht mehr auf Geschmack, sondern auf Trittfestigkeit gezüchtet. Die Pfirsiche werden nahezu grün von den Bäumen gerissen, ihre einzige Aufgabe besteht darin, den Transport heil zu überstehen.
Mach Dir keine Hoffnungen - bevor sie weich werden, verfaulen sie. Mme d. hat Marmelade davon gekocht, dann haben wir was für den Winter 
Komischerweise schmeckt das Zeug besser als das aus dem Glas.
Gruß Ralf
hallo, danke für die Tipps. Das mit den Bananen probier ich mal aus, ansonsten gibt es Kompott…
LG Gila