Wie lange dauert beim Traubensaft ca. die gärung

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Ich habe 30 Liter  Traubensaft mit Reinzuchthefe und Zucker zur gärung bei 20 Grad angesetzt, 65 öchsle, nach welcher zeit ist er ungefähr vergoren,  vielen Dank Hans-jürgen

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Servus,

nach 14-16 Tagen sollte da nicht mehr viel passieren.

Schöne Grüße

MM