Hej.
Ich habe am Sonntagabend Pfannkuchen-Teig gemacht. Der Rest davon steht
nun im Kühlschrank. Meine Frage: Muss ich den heute noch verzehren oder
hält er sich noch länger?
Danke!
absolutvenus
Hallo,
Ich habe am Sonntagabend Pfannkuchen-Teig gemacht. Der Rest
davon steht
nun im Kühlschrank. Meine Frage: Muss ich den heute noch
verzehren oder
hält er sich noch länger?
kommt drauf an, welche Zutaten Du verwendest. Nach dem Familienrezept werden die hier nur aus Wasser bzw. Milch und Mehl gemacht. Der hält sich entsprechend so lange, bis die Milch um ist. Wenn Du auch Eier hinzugibst, solltest Du ihn etwas schneller verwenden, aber ob nun heute oder morgen sollte eigentlich egal sein.
Gruß,
Christian