Wie lange Kaffee brühen lassen?

Hallo!

Ich habe mir eine kleine Glaskolbenkanne zur Kaffeezubereitung zugelegt, nachdem mir meine Senseo zu unflexibel geworden ist.

Wie lange lässt man in so einer Kanne „normalen“, gemahlenen Kaffee brühen?
Und wie wirkt sich eine kürzere oder längere Brühzeit aus?

Momenten gehe ich von 2 bis 3 Minuten aus.

@

Hi :smile:

Grob gemahlenen Kaffe lasse 3-4 Minuten ziehen (austesten), sobald sich das Wasser (bis auf kleinen Rest) mit dem Kaffee vermengt hat.

Zu kurz zu lang - zu dünn bis bitter.

Ich würde jedoch anderes zur aromatischen Kaffezubereitung vorziehen, das nur meine subjektive Meinung.

Alles Liebe
mfg.
W:smile:
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