Hallo!
Ich möchte so gern mal Folienkartoffeln machen! Aber im Netz habe ich
bis jetzt nur Angaben gefunden, wie lange selbige auf dem Grill
liegen müssen. Kann ich denn Folienkartoffeln auch im Backofen
machen? Und wenn ja, wie lange bei wieviel Grad? DANKE!!!
Hallo!
geht ganz einfach:
Die Kartoffeln mit Holzspieß rundherum einstechen, jede Kartoffel fest in Alufolie einwickeln. Je nach Größe ca. 1 Stunde im Backofen bei 250 C backen. Folie öffnen, Kartoffeln kreuzweise einschneiden, nach unten etwas zusammendrücken und beliebig füllen.
Schönen Gruß!
Klingt lecker, danke!!
Werd’s mal gleich heute abend ausprobieren!
Schneller mit…
Ich würde statt Holz in jedem Fall Metallspiesse nehmen und einstechen- denn die Wärme wird dann in das Innere der Kartoffel geleitet- sie wird schneller gar!
Anna
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Die Kartoffeln mit Holzspieß rundherum einstechen, jede
Kartoffel fest in Alufolie einwickeln. Je nach Größe ca. 1
Stunde im Backofen bei 250 C backen. Folie öffnen, Kartoffeln
kreuzweise einschneiden, nach unten etwas zusammendrücken und
beliebig füllen.
Ich ritz’ die Kartoffel bereits ein, bevor ich sie in Alu-Folie packe. In das eingeritze Kreuz kommen ein paar Tropfen Öl, das gibt der Kartoffel noch mehr Aroma!
Probiert’s mal aus!
Mahlzeit!
Gruß
Robert
hallo kirsten,
die alufolie ist völlig überflüssig! denn die kartoffel hat schon eine pelle. das einritzen weglassen, kartoffel bürsten und ab in den ofen!
mehr nicht.
und du begehste keinen umweltfrevel.
strubbel
$:open_mouth:)