Hallo zusammen!
ich war neulich in einem thailändischen oder philippinischen Restaurant. Beim Durchblättern der Karte ist mir eine Vorspeise mit lustigem Namen (irgendwie Chaup Peng Tot oder so ähnlich) aufgefallen. Als beschreibunung stand dabei „fritiertes Gemüse“. Habdas ganze mal bestellt und das hat auch sehr lecker geschmeckt,
Nun würde mich mal interessieren, wie man so etwas macht. Wird wohl, denke ich mal, etwas mehr sein als einfach nur Gemüse in die Fritteuse schmeißen, oder?
So sahs aus:
http://images.foren-city.de/images/uploads/44736/dsc…
Dankeschön!