Guten Tag,
ich möchte Blauschimmelkäse selbst herstellen. Ich finde aber nirgends ein Rezept.
Wer Kann mir helfen.
Schon mal im vorraus Danke!
Hanna
Hallo Hanna,
wenn du Blauschimmelkäse herstellen willst, hast du schonmal einen anderen Käse selber hergestellt?
Das würde die Sache um Einiges erleichtern.
Mfg Jan