Wir haben eine Samenmischung „Zierkürbisse“ auf den Komposthaufen neben der Wiese ausgesät. Neben vielen bekannten Zierkürbissen sind aber 5 orange Riesenkürbisse gewachsen, die mit ca. 50 cm Länge und 40 cm Höhe und Breite eigentlich zu schade zum „nur vor die Haustür Legen“ sind.
Meine Frage:
Wie können wir die Essbarkeit testen?
Hier ist ein Bild:
http://www.bilder-hochladen.net/files/g10t-1-jpg.html
Servus,
da hilft Verkosten eines kleinen Stückes roh - so wie man das auch bei Kürbissen und Zucchini eigener Nachzucht machen sollte, weil die immer fremdbestäubt sein können.
Kürbisfleisch, das Cucurbitacin enthält, riecht und schmeckt ein wenig bitter. In kleiner Dosierung reicht das nicht zum Erbrechen, maximal für eine schwungvolle Verdauung.
Schöne Grüße
MM
Danke für die prompte Antwort. Das hilft mir weiter!