Hallo!
Ich habe ein Rezept für braune Weihnachts-Ausstechkekse, wo mir leider etwas rübergekippt ist, so dass ich nicht mehr lesen kann, wie viel brauner Zucker rein kommt. Ich backe leider nicht so oft, so dass ich das auch nicht schätzen kann. Mit viel Phantasie steht da 250g, aber kommt das hin???
Hier das Rezept:
500g Honig
50g Butter
50g Schmalz
??? brauner Zucker
1 Ei
80g gemahlenen Mandeln
2 El Kakao
1 Tl Zimt
1 Tl Nelken
1/2 Tl Kardamon
1 Pr. Muskatnuss
1 P. Backpulver
700g Mehl
Kennt vielleicht jemand dieses Rezept oder kann abschätzen, wie viel Zucker rein kommt???
Viele liebe Grüße, Dodo