Hi,
nimm die Anzahl der Sprecher und ziehe die Anzahl der Muttersprachler ab. Dann kommt man auf die Zahl der Zweitsprecher. Diese Zahlen findet man auch auf den Wikipediaseiten der entsprechenden Sprachen oder Ethnologue oder anderen Quellen.
Beispiel Spanisch (Zahlen aus der dt. Wikipedia):
Sprecher: 447 Mio.
Muttersprachler: 388 Mio.
Zweitsprachler: 59 Mio.
Diese 59 Mio. haben also Spanisch als Fremdsprache gelernt und lernen es eventuell immer noch. Wenn du Sprecherzahlen von verschiedenen Quellen vergleichst, wirst du große Unterschiede feststellen, weil man bei sowas auf Schätzungen angewiesen ist. Auch wenn es dich interessieren sollte, wieviele Schulkinder Spanisch als Fremdsprache lernen, ist man auf Schätzungen angewiesen. Laut der Quelle sollen es 14 Mio. sein:
http://www.elpais.com/articulo/cultura/espanol/segun…
Aber ich halte diese Zahl für nicht sehr verlässlich. Für die EU hat die Europ. Kommission mal eine Untersuchung zur Kompetenz des Span. und anderer Sprachen gemacht:
http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_…
Aber du musst dir immer vor Augen halten, dass solche Zahlen nur Schätzungen sind. Die Untersuchung der EU war eine Umfrage, aber die Frage war nicht „Lernen Sie Spanisch?“ sondern „Können Sie genug Spanisch, um zu kommunizieren?“
Du könntest mal auf der Seite des Instituto Cervantes recherchieren, ob man noch mehr Zahlen zu dem Thema findet.
Ich hoffe, ich konnte ein wenig helfen.
Viele Grüße
Marco