hallo,
ich weiß
süß
scharf
bitter
salzig
sauer
wer hat vielleicht vor monaten einen beitrag im tv gesehen, in dem erklärt wurde, daß sich wissenschaftler auf einen 6. verständigten.
diesen besagten kennen die chinesen. er konnte jetzt nachgewiesen werden. im bericht wurde erwähnt, es ist ein fleischig durchgebratener geschmach, außerhalb der fünf anderen.
wer weiß mehr bzw. quellen?
übrigend der name hatte was chinesisches? han oder irgendsowas
cu
alex
Hallo
wer hat vielleicht vor monaten einen beitrag im tv gesehen, in
dem erklärt wurde, daß sich wissenschaftler auf einen 6.
verständigten.
laut:
http://www.anatomie.net/Unterricht/Skripte/geschmack…
Insgesamt ist man durch diese Befunde von dem
topografischen Konzept der Geschmacksrepresentation
<u>abgekommen</u>. Es ist jedoch unklar, inwieweit die
Interpretation von Geschmacksstimuli genetisch
vorgegeben ist oder erlernt wird.
Grüße
CMБ
Hallo Alex,
vielleicht meinst du auch das:
http://www.pm-magazin.de/de/wissensnews/wn_id49.htm
Aber von diesem „chinesischen“ Geschmack habe ich auch schon was gehört. Aber ich dachte, der von dir als „schwarf“ bezeichnete Geschmack sei dieser, und vorher wären nur 4 bekannt gewesen. Kann mich aber auch irren.
Gruß,
Marcel
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danke! owt
super
Hallo Alex!
Schau mal hier:
http://www.infoquelle.de/Gesundheit/Wellness/Geschma…
Und scharf würde ich nicht als eigenen Geschmack bezeichnen.
Gruß, Mariedl
Hallo Alex,
schau auch mal hier:
Umami - die 5. Geschmacksrichtung! (11/2002)
http://www.landgasthof-paulus.de/k_nov_02.pdf
http://www.weinundgenusszentrum.de/html/die_idee.html
Gruß Finus