Hallo Alou,
in Bezug auf Kalorienbestimmung kann ich dir leider nicht helfen, da ich mich mit diesem Thema des Abnehmens nie wirklich befasst habe!
Du müsstest diesbezüglich aber per Google Hilfe bekommen, soweit ich mich erinnern kann gibt es Kalorientabellen, in denen steht welche Tätigkeit was verbrennt.
Bei dir wird dies wohl nicht viel sein, du stehst zwar den ganzen Tag, aber da du dich nicht dauerhaft bewegst, ändert sich am Verbrennen nicht viel. Der Körper geht erst an die Fettzellen, wenn du dauerhaft mindestens 30 Minuten dich am Sück bewegest und auch dann nur wenig, wenn sich es da nur um gehen handelt und nicht um laufen, etc.
Ich hoffe ich kontne dir dennoch helfen.
LG Claudia