Hallo liebe Gemeinde, ich habe vor kurzem eine Liste im Internet gefunden, wo sehr viele Obstsorten aufgelistet waren mit kg = Liter Saft. Leider finde ich diese Seite nicht mehr und suche diese oder eine ähnliche Auflistung. Es sollen möglichst viele Früchte auf dieser Liste sein und die Angabe wieviel Früchte ich für einen Liter Saft brauche. Wer kann mir helfen? Danke im voraus
Hallo ich bekomme in der Regel aus 50kg Äpfeln ca 27-33 ltr Saft je nach Apfel sorte
Lg Rebell
Hi.
also einen link habe ich leider auch nicht. es hängt ja nicht nur vom obst ab was den lieter ergubt. die entsaftungs art spielt sicher auch eine rolle.
ungefaire werte bekommst du auf den hobby-weinherstellungs seiten oder in einer guten droerie die reinzuchthefe hat. da gibt es auszüge aus dem kitzinger weinbuch in dem das steht.
Aber ich finde meist werte das ca 1.4 - 1, kg frucht liter saft ergibt.