hallo peter,
zuerst mal besorge dir im landhandel (raiffeisen z.b.) roundup-turbo (das ist doppelt so wirksam wie ru-ultra-max, sowie einen blattdünger.
du kannst versuchen, dieses mittel pur zu spritzen (wie angeblich in GB). ich würde es allerdings nicht machen. denn dann vernichtest du zwar ziemlich rasch einen grösseren teil der rhizome, aber beim rest kommt es nicht an - und der zauber geht von vorne los.
also schrittweise: ein achtel liter auf 3 l wasser verdünnen (das ist schon eine seehr starke brühe), etwas blattdünger dazu und - wichtig! - ein, zwei tropfen spülmittel, seife etc.
gespritzt werden soll dann, wenn eine ausreichend grosse blattmasse vorhanden ist (also nicht zuerst zurückschneiden). der optimale zeitpunkt liegt morgens bei temperaturen um 15 °C, nicht mehr jedoch über 25 °C (dann schliessen die blattöffnungen und das mittel wird nicht in den saftstrom aufgenommen).
es ist weiter wichtig, daas die spritze möglichst fein sprüht. das blatt soll gerade benetzt werden, ablaufende spritzbrühe hilft nur dem hersteller.
so. damit bekommt der knöterich seine erste ohrfeige:smile:. nach etwa einer woche hat er schon ein wenig in seinen leitungen verdauen müssen, aber die sind lang. nun schneidest du ihn etwa einen halben meter hoch ab und wartest auf einen neuen austrieb, der nicht mehr ganz so wüchsig sein dürfte.
bei genügend blattmasse (etwa ein meter höhe) kannst du von vorne beginnen… und der knöterich wird spätestens beim dritten mal in die knie gehen.
möglicherweise musst du nächstes jahr die prozedur nochmals wiederholen, denn der knöterich hat unglaublich lange rhizome, die vielleicht nicht mehr mit dem „original“ zusammenhängen. dann erblüht dir eine „neue“ pflanze 
bedenke bitte, dass alles grüne (ausnahme: giersch:smile:)), was mit der spritzbrühe in berührung kommt, auch kaputt geht. das kannst du bei so umfangreicher spritzung leider nicht verhindern, auch wenn du andere pflanzen abdeckst.
der ordnung halber mache ich dich drauf aufmerksam, dass die anwendung von roundup in bestimmten fällen nicht erlaubt ist.
gutes gelingen,
millia