Da essen in Nuernberg?
Hallo,
ich bin seit 1978 jedes Jahr auf der Spielwarenmesse in Nürnberg.
Und jedes Jahr ist es für mich ein absolutes Muss, gleich am
ersten Abend ins „Schlenkerla“ zu gehen. So heißt das Lokal aber
nur im Volksmund (nach dem Bamberger Rauchbier „Schlenkerla“, das
hier aus dem Fass ausgeschenkt wird!); offizieller Name ist: „Zur
Schranke“. Das uralte und urgemütliche Stübchen (nur 40 Plätze,
drum unbedingt reservieren) liegt Am Tiergärtnertor (oder heißt
es Beim …), gleich unterhalb der Burg. Ihr guckt ja sowieso die
Altstadt an, dann braucht Ihr nur die Albrecht-Dürer-Gasse
hinaufgehen. Am Ende rechts ist das Schlenkerla, und bei gutem
Wetter kann man auch draußen sitzen und auf die Burg schauen. Es
gibt absolut originale bodenständige Gerichte, allen voran das
schon genannte „Schäufele“, ein Stück Schweinebraten aus der
Schulter mit dem T-förmigen Schulterblatt-Knochen, im Ofen
gebacken. Erwähnenswert sinds auch die Nürnberger Bratwürste dort
(auch als Saure Zipfel), der Schlenkerlas Käs’, das
Bratwurst-Gehäck und viele interessante Brotzeiten. Urgemütlich
dort, die Wirtsleute sind seit 30 Jahren drauf. Ihr werdet es
nicht bereuen, das ist ein Stück altes Nürnberg!
Viel Spaß
Bolo2L