Neulich saßen wir zusammen mit Kollegen und Chef bei Mittagessen in der Mensa und es gab was vom Huhn. Irgendwie sind wir dann auf das Thema regionale Besonderheiten der deutschen Sprache gekommen und ich fragte meinen Chef (er kommt aus Dresden) was es eigentlich mit dem o.g. Begriff auf sich hat. Er wußte nur, daß mit Breuler männliches, gebratenes Federvieh gemeint ist, woher der Begriff stammt, konnte er nicht erklären.
Also…wer kann’s mir erklären (damit ich beim nächsten Mensahuh auftrumpfen kann )
Der Begriff ‚Broiler‘ wurde ursprünglich in Bulgarien erfunden, wo er zur Absatz- förderung auf internationalen Märkten dienen sollte - an der englischen Sprache kommt nun einmal kaum einer mehr vorbei. Von dort breitete er sich langsam vor allen Dingen in den Ländern des Ostblocks aus. Ein ähnlicher Fall ist z.B. auch das Wort ‚Walkman‘, welches von den Japanern erfunden wurde.
(Quelle : Linguistik - Vorlesung Prof. Schlosser : Sprachgeschichte des 20. Jahrhunderts)
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