Guten Tag liebes Galileoteam
In der Sendung vom 24.10.2011 musste ich leider feststellen, dass zuwenig über den bei uns in der Schweiz sehr bekannten Greyerzer oder auch bekannt als Le Gruyére. Es ist als Schweizer sehr schwer nachzuvollziehen das ein falscher Franzose, beim zubereiten des Speckkuchens, dann auch noch an einem falschen französischen Käse riecht und mit seinem Komentar:" das ist Frankreich!!" noch die Kirsche auf die Sahne gibt.
Meines wissens wurde dieser Käse um das 1100 Jahrhundert im Greyerzerland zum ersten mal auftaucht. Und dieses besagte liegt bei uns in der Westschweiz. Und hat mit Frankreich nix zu tun.
Viel spass und bitte um Richtigstellung