Hallo Kim,
paar Tipps hast Du ja schon bekommen, beziehe mich deshalb nun auf die zwei flacheren Inseln, die ich beide sehr gut kenne.
Wir möchten hauptsächlich auf der faulen Haut in der Sonne
liegen, vor allem in so viel Sonne wie möglich
. Solange der
Wind nicht kalt ist, nehme ich gerne auch etwas Wind in Kauf.
da wäre Fuerteventura passend, dann am besten ein Appartement in Morro Jable buchen:
http://canarias.arkus.net/_unterkunft/appartements_m…
leider allerdings auch nicht ganz Touri-frei aber besser als alles andere, die Strände da sind traumhaft schön:
http://www.google.de/search?q=jandia+str%C3%A4nde&hl…
Ein paar Ausflüge werden wir mit Sicherheit auch machen
wollen, aber ich denke, da findet sich auf jeder Insel was.
nun ja, Fuerte ist eher karg, kaum was zum angucken > eher geeignet wirklich nur um auf der faulen Haut zu liegen… ein Mietwagen für 1-2 Tage ist völlig ausreichend, nehmt am besten einen Reiseführer mit Straßenkarte mit und guckt,ob und was Euch interessieren könnte. Sehenswert auf jeden Fall die recht wilde Westküste.
Es muss auch gar kein großes Hotel sein, eine kleine
Ferienwohnung etwas abseits fände ich auch nett.
außerdem empfehle ich Dir besonders Lanzarote , bin gerade selbst wieder da gewesen, auf Lanzarote kann man sehr gut jenseits der Touristenzentren ganz individuell urlauben, hier findest Du sehr schöne Unterkünfte abseits des Tourismus:
http://www.auszeit-lanzarote.de/willkommen.html
Sowieso möchte ich im Urlaub die Gegend erkunden, nicht
zwischen Hotels und extra für Touristen angelegten
Einkaufszentren umherwandern.
am besten einen Mietwagen buchen, gleich ab Flughafen ist zu empfehlen,wir buchen jeweils ca. 2-3 Wochen vor Reiseantritt, es ist dann der erfahrungsgemäß günstigste Zeitpunkt und die Abwicklung am Flughafen erfolgt schnell und unkompliziert:
http://www.arcarhire.com/autovermietung/autovermietu…
solltet ihr das tatsächlich machen besorgt Euch vorher einen Reiseführer von Lanzarote, den von DuMont kann ich sehr empfehlen, er hat zudem eine gute Straßenkarte von der Insel mit deren Hilfe ihr ganz unproblematisch zu Eurer Unterkunft gelangen könnt; Lanzarote selbst ist eine eshr übersichtliche Insel und das Straßennetz ist absolut genial ausgebaut, macht richtig Spaß, dort Auto zu fahren 
Außerdem bietet gerade diese Insel unglaublich viel interessantes zum angucken und zum immer wieder staunen:
http://www.lanzarote.com/de/sehenswurdigkeiten/
Des weiteren könnt ihr in jedem kleinen Ort bzw. Dorf der Insel ausgezeichnet essen, gerade die landestypische Küche ist sehr zu empfehlen, besonders gut essen kann man zudem in einem der kleinen Lokale an der West- und besonders der Ostküste > frischer Fisch ohne Ende, absolut lecker!!
Ja, und Strände und kl. Badebuchten gibt es natürlich auch, gerade wenn man per Auto unterwegs ist sollte man unbedingt Stops zum baden an einem der weniger bekannten und von Touristen besuchten Buchten/Strände einlegen, hier mal ein allgemeiner Überblick:
http://www.lanzarote.com/de/strande/
Viel Spaß & Gruß,
Kieki