Hallo,
ich möchte mir gerne eine Wok zulegen.
Offenbar gibts da zig verschiedene Varianten.
Auf was muss/sollte man beim Wok-Kauf achten?
Was ist wichtig, was soll gar nicht sein?
Danke.
Chris
Hallo,
so Du einen Gasherd hast, kauf Dir den billigsten Eisenwok im Asienladen.
Sonst kauf Dir eine schwere, ausladende Gußeisenpfanne oder, wenn Du wirklich Wokgerichte genießen möchtest, einen Induktionswok.
Nichts anderes bringt die zum Kochen im Wok nötigen Energiemengen schnell genug. Es würden Schmorgerichte in einer teuren Pfanne, nicht jedoch asiatische Küche.
Grüße
Hallo,
so Du einen Gasherd hast, kauf Dir den billigsten Eisenwok im
Asienladen.
Da stimme ich Dir fast uneingeschränkt zu.
Aber: die billigen Woks sind auch unten rund und nicht jeder Gasherd hat ein passendes Auflagegitter, daß das Teil auch richtig steht.
Wir haben mal einen verschenkt, der bleib auf unsrem Herd beispielsweise erst stehen, nachdem er befüllt war. Bei einem anderen Herd paßte er wiederum einwandfrei.
Unser Wok (war mal aus dem Rosenthal-Laden) ist zwar ein Eisenwok aber unten flach (gut nach heftigster Erhitzung isser nimmer ganz flach). Dadurch steht er auf praktisch jedem Gasherd fest.
Vielleicht kann man im Laden ja ein Umtauschrecht geltend machen, wenn er nicht stehen bleibt…
Grüße
HylTox
*beidemderwokmindestensdreimaldiewocheaufmherdsteht*
Hallo,
Im Archiv gib´s mehrere diskussionen dazu z. B.:
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/forum/showarchiv…
Grüsse
dragonkidd
verkäufer darf nicht ‚raab‘ heissen
sorry, hilft nix, aber mußte sein 
)
sorry, hilft nix, aber mußte sein
Meinst Du meinen ex-Mann? Wusste gar nicht, dass der jetzt Woks verkauft…
Gruß,
Anja