Liebe Experten,
ich möchte zu einem „perfekten Dinner“ ein Dessert mit Granatäfel zubereiten. Schon öfter habe ich aber einige sehr sauer schmeckende dabei gehabt. Woran erkenne ich, ob die Frucht reif ist? Kann ich durch riechen oder drücken den Reifegrad erkennen?
Herzliche Grüße
Katrin Wagner