Hallo,
ich ziehe es in Erwägung einen Würstl- oder Dönerstand (am besten Mobil) zu eröffnen. Was müsste da alles beachtet werden?
Hat jemand Erfahrung damit? Bin über jede Info dankbar.
Gruss Andy
Hi Andy,
ich bin da kein Fachmann, aber ein paar Dinge zum ersten Rechercheeinstieg fallen mir da ein:
- Gewerbeanmeldung
- Gesundheitspaß
- Ausschankgenehmigung
- Standgenehmigung
- Lieferanten finden
- Geschäftsmodell VOR BEGINN kalkulieren
- Wasser-, Abwasser-, Strom- und evtl. Gasanschlüsse einplanen
- Werbung
- Urlaubs- und Krankheitsvertretung
- Personal
- Sozialversicherungen (Krankheit, Rente, Erwerbsunfähigkeit…)
- Sonstige Versicherungen (Haftpflicht…)
Ich hoffe ein bisschen geholfen zu haben.
Ciao
Uwe
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Zusatz
Hi,
ich habe natürlich das wichtigste vergessen:
- Standort und Öffnungszeiten
Am Ende einer Sackgasse in einem Wohngebiet wirst Du Werktags zwischen 10:00 und 13:00 wenig Umsatz machen *ggg*
Ciao
Uwe
Hallo,
ist das kompliziert eine Standgenehmigung zu bekommen? Was muss da alles beachtet werden?
Gruss Andy
Hi Andy,
da solltest Du einmal bei Deinem zuständigen Ordnungsamt (Stadtverwaltung) nachfragen. Die können Dir wahrscheinlich auch bei den restlichen Genehmigungsfragen weiterhelfen.
Ciao
Uwe
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Unterschied Würstchen oder Döner
Hallo,
ich ziehe es in Erwägung einen Würstl- oder Dönerstand (am
besten Mobil) zu eröffnen. Was müsste da alles beachtet
werden?
die Antworten des Vorposters sind so ziemlich umfassend. Beachte beim Döner, dass dieser wahrscheinlich unter die HackfleischVerordnung fällt. Dies hat für die Lagerung/ Handhabung erhebliche (kostspielige) Konsequenzen. Dies ist mit einzukalkulieren. Also vorher mal beim Ordnungsamt/ Gesundheitsamt mal deswegen nachfragen.
Tschuess Marco.
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Hallo Andy,
also mein TIPP für dich. Such dir etwas anständiges mit Würstchen und Döner verdient man kein Geld mehr. Und voarllem schliess ich mich meinen Vorpsotern an. Veile Viele Gesetze musst du da beachten.
Bis dann
Sülo
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Hallo Sülo,
hattest Du einen Stand? Sprichst Du aus Erfahrung?
Gruss Andy