Hallo,
Ich wüsste auch nicht, dass ich vor dem Problem irgendwas am
System verstellt hätte.
Brauchst Du ja auch nicht gemacht zu haben. Ich hatte witzigerweise am selben Tag das gleiche Problem, auch ohne was gemacht zu haben.
Was heißt platt? Falsche Einstellungen?
Nee…Keine Ahnung. Da kannst Du nicht viel falsch machen. Vielleicht hat ihm an dem Tag halt nur die Mondphase nicht gefallen 
Was ist überhaupt der Server?
Das Dingen versorgt Dein X mit den nötigen Schriftarten:
man xfs:
„Xfs is the X Window System font server. It supplies fonts to X Window System display servers.“
Ohne den startet X erst gar nicht, weil er dann keine Schriften findet. Normalerweise wird der xfs während des init-Prozesses hochgefahren und läuft dann als ne Art daemon im Hintergrund.
Schau mal was
/etc/rc.d/init.d/xfs status
sagt.
Wenn er tot ist, dann starte ihn einfach mit
/etc/rc.d/init.d/xfs restart
oder
/etc/rc.d/init.d/xfs start
neu.
Andreas